サンドイッチ用食パンで作る簡単キッシュ♪その２

生地の準備ができたら、次は詰め物作り。

と言っても、とっても簡単。

生地に溶けるチーズ（シュレッドタイプ）→

薄切りにして軽く炒めた玉ねぎ→

細く切ったベーコンを交互に入れます。

具材はこれ以外、何でもお好きなものでオーケー。

冷蔵庫に残っていた茹でたブロッコリーやほうれん草、

３〜４コ残っていたプチトマトなどなど、

特に水気の多い野菜以外なら何でも。

またソーセージやハム、チーズもカマンベールなどお好みで。

そして具材を入れたら、あとはアパレイユ（流し込む生地）を入れるだけ。

基本は卵２コに、牛乳・生クリーム各１００�t（この割合はご自由に。ダイエット中なら生クリームは控え目にした方がいいかもしれませんが、少しだけでも入れるとコクが出ますよ）を混ぜ、

塩、コショウ、あればナツメッグ少々で味を調えてから生地に流し込みます。

これを１６０〜１７０℃のオーブンで２０分ほど焼けば完成。

温度調節のできるタイプなら、オーブントースターで焼いても手軽でいいですね。